вторник, 17 марта 2009 г.

10 продуктов, которые сделают вас красивее

“You are what you eat” - говорят американцы. “Мы - то, что мы едим” - говорят русские. Вы должны есть то, что будет делать вас красивее. Есть модная книжка под названием “The Beauty Diet” (”Диета для красоты”), написанная доктором Lisa Drayer (Лиза Драйер). В ней она рассказывает о продуктах, богатыми “бьюти-нутриентами” (веществами, делающие нас красивыми).

10 продуктов, которые сделают вас красивее

1. Устрицы. Эти “ребятки” - отличный источник цинка, которые требуется нашей кожи для восстановления и для образования коллагена. Также они содержат кальций, который нужен для костей, зубов и красивых волос.

2. Дикий лосось. Богат жирными кислотами омега-3, которые делает нашу кожу более эластичной. А также содержит астакстантин - антиоксидант, который в 100 раз сильнее, нежели витамин E.

3. Киви. Богат витамином C, который нужен для производства коллагена, а также для поддержания здоровья кожи. Еще одно полезное свойство - высокие дозы витамина С приводят к уменьшению морщин.

4. Черника. Это отличный антиоксидант, который содержит витамин С, а также антоцианы, которые помогают защитить кожу и кровяные сосуды.

5. Сладкий картофель (батат). Этот овощ считается очень богатым полезными веществами. Он содержит белок, сложные углеводы и витамины. Например, бета-каротином, помогающим защитить кожу от морщин.

6. Обезжиренный йогурт. Нужен телу для здоровья волос, зубов и костей. Богат протеином, витаминами, кальцием, бактериями и витаминами.

7. Томат. Отличный источник ликопена, который является превосходным антиоксидантом.

8. Шпинат. Содержит альфа-липоевую кислоту, лютеин и зеаксантин. Липоевая кислота помогает приостановить признаки старения. Лютеин и зеаксантин нужны для здоровья глаз.

9. Черный шоколад. Богат антиоксидантами, а также помогает увеличить кровяной поток в коже, делая ее более ровной. Помогает защитить нашу кожу от вредных лучей солнца.

10. Грецкий орех. Содержит жирные кислоты омега-3, которые помогает смягчить нашу кожу.

Вот они - эти 10 продуктов, помогающих сделать нас красивее. Конечно, существует гораздо больше бьюти-продуктов - например, вода, зеленые овощи и  оранжевые овощи и фрукты.

Beautiful Food: 10 Foods to Make You Beautiful!

Читайте также:

  • Целлюлит диета
  • Шпаргалка по ЗОЖ. Питание. Введение
  • Планирую сходить в солярий

пятница, 13 марта 2009 г.

8 продуктов для сохранения мозга молодым и здоровым

Ухудшение памяти, связанное со старением, болезнь Альцгеймера - все эти нарушения работы мозга, которые приходят с возрастом, можно задержать и даже предотвратить.

Помимо ежедневной тренировки мозга, нужно позаботиться и о регулярной и сбалансированной диете, богатой необходимыми аминокислотами, жирными кислотами омега, минералами и витаминами. Все это поможет сохранить вашу память.

Ешьте эти продукты, чтобы дать мозгу все необходимые питательные вещества.

8 продуктов для сохранения мозга молодым и здоровым

1. Рыба

Белок - важный компонент для образования нейромедиаторов - биологически активных веществ, необходимых для улучшения умственной деятельности. Кроме того, рыба содержит жирные кислоты омега-3, которые защищают мозг и поддерживают его в рабочем состоянии и развитии. Глубоководная морская рыба содержит огромное количество жирных кислот. К этим рыбам относятся лосось, морской волк, палтус, скумбрия и сардина.

2. Черника

Эти вкусные ягоды богаты антиоксидантами, защищающих вас от вреда свободных радикалов, которые вызывают процесс старение. Также они обладают нейропротективными свойствами, которые помогают откладывать наступление потери памяти из-за вреда от химикатов, бляшек и травм.

3. Орехи и семечки

Орехи и семечки - прекрасные продукты для вашего мозга. В них содержатся протеины и необходимые жирные кислоты, а также богаты аргинином (одна из аминокислот), которая стимулирует гипофиз. Гипофиз же, в свою очередь, выбрасывает в кровь гормон роста, активность которого снижается у тех, кому за 35.

Можете приготовить “Антивозрастной микс”, которым будете перекусывать в течение дня. Он поддержит ваш мозг в рабочем состоянии. Вот из чего будет состоять наш “микс”:

- Одна чашка грецких орехов
- Полчашки кедровых орехов
- Четверть чашки семечек кунжута
- Полчашки тыквенных семечек
- Треть чашки сушеных плодов дерезы обыкновенной
- Полчашки кураги

4. Крестоцветные овощи

Брокколи, цветная капуста и брюссельская богаты холином, необходимым для памяти и здоровья мозга питательным веществом. Холин - предшественник нейромедиатора ацетилхолина, который способствует здоровым и эффективным мозговым процессам. Так как мы стареем, наш естественный выпуск холина снижается, поэтому действие нейромедиаторов ослабевает. Вы можете есть богатые холином продукты для увеличения производства ацетилхолина, улучшающего работу мозга.

Другие источники холина: яйца, соевые бобы, арахис, капуста, черные бобы и фасоль.

5. Масло: мононенасыщенные жиры

Мононенасыщенные жиры содержат жирные кислоты и гамма-линоленовую, которые являются ключевыми в развитии и функционирование мозга среди других своих полезных для здоровья свойств. Оливковое масло, кунжутное масло, масло канола, миндальное масло, льняное масло и рыбий жир - все это богато мононенасыщенными жирами, что является отличным выбором для здоровья мозга. Исследования показали, что люди, потребляющие большое количество ненасыщенных жиров меньше подвержены болезни Альцгеймера, в то время как диеты с большим количеством насыщенных жиров и транс-жиров наоборот этот риск увеличивают.

6. Продукты с L-карнитином

Проблемы, связанные с возрастным ухудшением памяти, очень часто связаны с образованием бляшек и ослабленным кровяным потоком к мозгу, что ухудшает доставку полезных веществ и кислорода. L-карнитин, аминокислота, синтезируемая в печени, увеличивает циркуляцию к мозгу. Отличные источники L-карнитина - мясо, рыба, домашняя птица, пшеница, авокадо и молоко.

7. Микроводоросли

Микроводоросли океана и озер, такие как цианобактерии, спирулина, хлорелла, морские водоросли и бурые водоросли, - легко усваиваемые, богатые протеинами и углеводами, а также содержат огромное количество минеральных веществ. Обратите внимание на них, когда в следующий раз поедите в гипермаркет. Они очень важны для работы мозга.

8. Зеленый чай

Зеленый чай предотвращает появление болезни Альцгеймера, а также богат полифенолами, антиоксидантами, которые предотвращают преждевременное старение мозга. Пейте по две чашки в день. Если не хотите, чтобы ваш чай не содержал кофеина, просто не заваривайте чай больше 45 минут, и всё!

8 Foods to Keep Your Brain Young and Healthy

Читайте также:

  • Для тех, кто слушал классику перед экзаменами
  • Прием ноотропов
  • Проблемы со зрительной памятью: что делать?

вторник, 10 марта 2009 г.

“Мегасжигание” калорий за 18 минут

Каждый раз, когда я чувствую, что мне нужно похудеть (обычно, это когда мне в джинсах становится слишком тесно), я включаю в свой день интервальные тренировки.

“Интервалы” - один из самых быстрых способов сжечь жиры. Согласно исследованию университета New South Wales, женщины, которые тратят 20 минут на смешанную тренировку (спринт плюс медленное выполнение упражнения) сжигают жиры на боках и ногах в течение 15 недель в 3 раза больше, чем те тренируется в постоянном темпе по 40 минут. Хотите сжигать жиры в три раза больше, тратя на это в два раза меньше времени? Тогда вперед!

Чтобы попробовать эту интервальную тренировку, делайте эту тренировку 6 раз в неделю. Можно воспользоваться любой “кардио-машиной” (велотренажер или беговая дорожка) - то, которая вам больше нравится. И вперед - за работу (уровень нагрузки указать в расчете на то, что минимальная - 1, а максимальная - 10).

- Прогревающие 4 минуты на 3-м уровне
- Спринт 30 секунд на 7-м уровне
- Восстановительные 1,5 минуты на 4-м уровне
- Спринт 30 секунд на 8-м уровне
- Восстановительные 1,5 минуты на 4-м уровне
- Спринт 30 секунд на 9-м уровне
- Восстановительные 30 секунд на 4-м уровне
- Спринт 30 секунд на 7-м уровне
- Восстановительные 1,5 минуты на 4-м уровне
- Спринт 30 секунд на 8-м уровне
- Восстановительные 1,5 минуты на 4-м уровне
- Спринт 30 секунд на 9-м уровне
- Восстановительные 1,5 минуты на 4-м уровне
- Спринт 30 секунд на 7-м уровне
- Заминочные 3 минуты 30 секунд на 3-м уровне

Кстати, о фартлеке (именно так называются одна из разновидностей интервальных тренировок) мы уже писали здесь - http://medblog.ru/2008/03/12/chto-takoe-intervalnyie-i-tsiklicheskie-trenirovki/

Sizzle Calories in 18 Minutes

Читайте также:

  • Влияние на вес тела: гены или образ жизни?
  • Секрет стройности
  • Недосыпание влияет на диету

пятница, 6 марта 2009 г.

5 простых способов начать придерживаться диеты

1. Пейте только воду

За исключением любимого кофе с утра. Согласно исследованиям, это уменьшит ваше дневное поглощение калорий на 20 процентов и поможет организму работать более гладко.

Лично у меня это происходит так. В перерывах работы за компьютером раньше я ходил на кухню, чтоб открыть холодильник и достать оттуда что-нибудь съестной - хотя на самом деле, я не настолько хотел есть - просто нужно было чем-то заполнить свой перерыв. Теперь я просто хожу на кухню, чтобы налить в стакан воду и выпить ее. Тот же эффект. Другой вариант - съесть какой-нибудь фрукт или овощ.

2. Уменьшите свои порции

Я даже не задумываюсь о то, что есть, а что не есть. Я просто ем немного - половину порции. Мы все переедаем. Мы заканчиваем есть, когда желудок “забит” до отказа. Это очень сложно - отказаться от половины той порции, которую мы съедали раньше.

Да, на самом деле тут все очень просто. Необязательно отказываться от еды, которую любите - пусть она даже калорийная. Нужно лишь сократить объемы и всё. В следующий раз, когда будете есть, попробуйте съесть меньше обычного. Уйдите из-за стола с небольшим чувством голода и через несколько минут вы поймете, чтобы совсем необязательно было еще есть - вы наелись и половиной порции. Никогда на замечали, как после обеда или ужина вы решили перекусить что-нибудь еще. Чтобы это перекусить, это нужно было приготовить, и пока вы это готовили (или это делали за вас), аппетит уже пропадал. Было такое? Наверняка!

5 простых способов начать придерживаться диеты

3. Не пропускайте завтрак!

Пропустив завтрак, вы будете иметь 70-процентный шанс переесть.

Тут все очень просто. Если вы не позавтракаете (ну не привыкли вы утром есть или просто не успеваете), то вспомните вы о нем, когда будете ложиться спать. На вас нападет зверский аппетит, из-за которого вы не сможете уснуть, и сразу же побежите к холодильнику. А о вреде еды перед сном (особенно в большом количестве и в виде долго усвояемой пищи) вы и так знаете.

4. Ведите дневник по питанию

Это поможет вам определить точно, что вы ели и когда. Это даст вам возможность проанализировать те или иные ситуации. Только с помощью журнала вы сможете достаточно полно осознавать плюсы и минусы вашего питания.

Пусть вы знаете мало людей, которые ведут дневник своего питания (если вообще знаете). Но если вам очень важно поддерживать свое здоровье, сохранять вес, вам стоит попробовать вести дневник. Просто в течение 30 дней регулярно записывайте в свой дневник, и эти записи станут для вам такими же привычными, как утреннее посещение ванной комнаты.

5. Старайтесь не есть поздно вечером

На бизнес-встречах или на днях рожденья можете не беспокоиться об этом. Но когда это возможно, постарайтесь не есть непосредственно перед сном.

Видите, все не так сложно. Вот несколько других правил, которые помогут вам улучшите ваши “отношения” с едой.

- Не ешьте “фаст-фуд”
- Избегайте пищу, для приготовления который нужна только микроволновка. Приготовьте лучше сами.
- Ограничьте себя в сахаре и продуктах, приготовленных из белой муки
- Заполняйте свою тарелку продуктами разных цветов
- Ешьте медленно, тщательно пережевывая пищу
- Ешьте, когда голодны, а не когда печальны, разгневаны или напряжены
- Ограничьте себя в красном мясе

5 Easy Ways to Start a Diet

Читайте также:

  • Шпаргалка по ЗОЖ. Питание. Завтрак
  • Мой опыт перехода на полезные продукты
  • Влияние на вес тела: гены или образ жизни?

вторник, 3 марта 2009 г.

о зубках

Мне рассказали, что одна клиника проводит бесплатные консультации.) Чем черт не шутит, а все же выгодно - по крайней мере можно узнать, что и как. Мы с дочей идем.

10 секретов яркой и белоснежной улыбки

10 секретов яркой и белоснежной улыбки

Полюбите то, что делает ваши зубы белоснежными
Ваши зубы начинают желтеть? К сожалению, с возрастом такое случается - это естественный процесс. Но некоторые продукты - еда и напитки - способствуют этому. Главное - не злоупотреблять продуктами, которые делают зубы желтыми.

Самостоятельное отбеливание
Вы можете избавиться от поверхностных пятен самостоятельно. В каждом доме имеется хотя бы одна зубная паста (а у некоторых - целый арсенал средств для зубов). В любой аптеке можно найти средства для отбеливания зубов. В зубных пастах содержатся шлифующие и химические вещества для удаления зубных пятен. Для очистки более глубоких пятен следует обращаться к врачу.

Набор для отбеливания зубов
Отбеливание зубов в домашних условиях подразумевает использование наборов, содержащих перекись, что позволяет избавиться как от поверхностных, так и от глубоких пятен. Он действительно изменяет естественный цвет зубов. Если вы испортили цвет своих зубов из-за кофе, наборы для отбеливания зубов помогут вам. Вам нужно нанести специальной кисточкой на поверхность зубов гель, содержащий перекись. В некоторых случаях на зубы надеваются специальные формы, содержащие этот гель. Использовать эти наборы нужно ежедневно по 30-45 минут в течение недели или более.

Отбеливающие полоски
Специальные отбеливающие полоски также помогут вам избавиться от зубных пятен. Они очень тонкие и практически незаметные, но также покрыты специальным гелем на основе перекиси. Их нужно носить по несколько минут каждый день в течение недели или более. Результат будет заметен через несколько дней, а продержится, по крайней мере, год.

10 секретов яркой и белоснежной улыбки

Отбеливающие зубные пасты
Как избавиться от пятен? Продаваемые в магазинах зубные пасты, гели и жидкости помогут избавиться от поверхностных пятен. Многие из этих продуктов содержат мягкие абразивы, химические и полировочные агенты. Они не могут изменить цвет зубов. Но некоторые зубные пасты все же содержат перекись и гидрокарбонат натрия, которые помогут немного отбелить зубы.

Продукты для белоснежности зубов
Некоторые продукты, такие как сельдерей, яблоки, груши и морковь, вызывают выделение слюны, что помогает очистить зубы от пятен. Жевание жвачки, не содержащих сахара, также вызывает выделение слюны. К тому же слюна нейтрализует действие кислоты, которая вызывает гниение. Чем больше слюны, тем лучше.

Осторожнее с отбеливанием, если у вас коронки
С отбеливанием зубов нужно быть осторожнее, если у вас есть коронки, фиксаторы, пломбы или мосты. Дело в том, что искусственный зуб не станет светлее, а отбеливание может вызвать разницу в оттенках цвета. В этом случае нужно обращаться к зубному врачу для консультации.

Предотвращение появления пятен
С возрастом внешний слой зубов - эмаль - стирается. Слой, находящийся под эмалью, - дентин, имеет более желтоватый оттенок. Поэтому крайне важно избегать появления зубных пятен после отбеливания. После отбеливания вам нужно будет стараться поддерживать белоснежность улыбки очень тщательно - придерживаться правильного питания и ухаживать за зубами.

Мало того, что это вредно для здоровья, это главная причина желтизны зубов. Никотин является главной причиной коричневого оттенка зубов, который проникает глубоко внутрь, что делает его труднодоступным для отбеливания. Чем дольше вы курите, тем сложнее будет отбелить зубы. К тому же курение является причиной плохого дыхания и воспаления десен, а также увеличивает риск заболевания раком.

10 секретов яркой и белоснежной улыбки

Продукты, которые делают зубы желтыми
Еще одна причина следить за тем, что едите, - некоторые продукты изменяют цвет зубов. Здесь есть одно простое правило - все, что может оставить пятна на белой хлопчатобумажной футболке, останется на зубах. Например, кофе. Другие продукты - чай, темная содовая и фруктовые соки. Пятна на зубах развиваются медленно, постепенно становясь более заметными с возрастом.

Следите за тем, что пьете
Они могут быть богаты антиоксидантами, но бокал красного вина, клюквенный сок или виноградный также очень легко остаются пятна на зубах. Но это не значит, что вы не должны пить вино или сок, но главное помните, что нужно чистить или полоскать рот после этих напитков.

Еще одни “обидчики”
Черника, ежевика и свекла оставляют свой цвет на зубах очень легко. Советы те же:
- Чистите зубы после такой еды
- Полощите рот водой

Спортивные напитки могут быть вредными для зубов
Всем известно, что сладкие напитки вредны для зубов. Но некоторые энергетики и спортивные напитки могут быть еще более вредными, говорят исследователи General Dentistry. Они обнаружили, что эти напитки могут разрушать зубную эмаль, если их регулярно пить на протяжении долгого времени. В результате - тонкие и полупрозрачные зубы. Для предотвращения этого:
- Не пейте часто эти напитки
- Полощите рот водой после приема этих напитков

Увеличьте мощность зубной щетки
На самом деле сохранить белоснежность зубов очень просто - чистите их и всё. Чистите зубы по крайней мере два раза в день и один раз в день пользуйтесь флоссом (зубной нитью). Лучше, конечно, чистить зубы после каждого приема пищи. Чистка зубов предотвращает образование налета и желтизны зубов. Серьезно подходите к вопросу выбора зубной щетки. Возможно, стоит обратить внимание на высокотехнологичные зубные щетки.

10 секретов яркой и белоснежной улыбки

Регулярно посещайте стоматолога
Чаще ходите к зубному врачу для проверки и чистки. С помощью специальных методов дантист может очистить ваши зубы от пятен, причиной которых послужили еда и никотин.

10 Secrets to Brighter, Whiter Teeth

Читайте также:

  • Желтые зубы – не порок
  • Кому можно отбеливать зубы?
  • Желтые зубы - здоровые зубы!

Красное вино очищает ваши легкие

Российские ученые на днях заявили, что красное вино (в малых дозах) защищает курильщиков от рака легких.

В исследовании приняли участие около 2000 человек (мужчины от 36 до 69 лет). Все мужчины были разделены на любителей пива, водки, белого вина и красного вина. За каждым из них ученые вели наблюдения около 3-х лет.

По истечении этого срока оказалось, что красное вино очищает и защищает легкие намного лучше, чем другие напитки.